11.11.2016
Сг трейдинг абакан телефон
Это могло бы разрешить множество проблем, возникающих в ресторанной жизни. Если задуматься, что гости называют одной из основных причин своего неудовольствия обслуживанием? То, что зачастую сотрудники работают так, будто «делают одолжение». Ваша задача – донести до каждого, что они работают в первую очередь для себя, а оценка их труда исходит из желания работать так, чтобы это чувствовалось и оценивалось гостем. Когда человек уважает свой труд и работает для себя, то и его готовность сделать что-то для другого человека на высоком уровне. Нередко с вопросом качественного обслуживания встает и вопрос чаевых. Не стоит оценивать гостя, имея лишь проблески каких-то разрозненных знаний психологии. Ожидание в таких случаях приносит неверные плоды: «Извините, девушка, вы плохо работали». Я проводил в таких случаях письменный опрос – просил подробно, почти в художественном стиле обрисовать около десяти вариантов получения чаевых. Так вот: самые высокие чаевые официанты получают в те минуты и часы, когда особенно много работы. Большой наплыв гостей способствует правильной «настройке» мыслей коллектива. Причина в том, что нет времени думать о всякой ерунде, надо работать и делать свое дело. Иногда за целый день равномерной работы обслуживается такое же количество гостей, как во время запарки, а результат хуже. Восточная мудрость сг трейдинг абакан телефон гласит: «Откажись от желания получить, замени его намерением дать – и ты получишь то, от чего отказался». Дело в том, сг трейдинг абакан телефон что во время размеренной работы у персонала появляется время, к примеру, на то, чтобы обратить внимание на обувь, в которой пришел гость («Ого, и сколько стоит?»), или на то, чтобы украдкой разглядывать спутницу гостя («У нее крашеные волосы или свои? Некоторые так увлекаются, что могут позабыть принести что-то из заказа гостя. Но при этом зевак из числа персонала интересует вопрос: «А сколько, интересно, он мне оставит чаевых?» Результат подобной ситуации – нарушение чистоты помыслов и грубое «оценивание» одного человека другим. У гостя не появится чувства благодарности, он захочет только одного – уйти как можно быстрее. Научите персонал думать о работе, а не о кошельке гостя. Объясните, что подобные мысли им самим же и вредят. Кроме того, нет таких людей, которым нравилось бы, когда заглядывают им в кошелек. Именно сейчас, после сказанных слов, мне захотелось дать вам еще один совет. Практически все рестораторы требуют от обслуживающего персонала, чтобы они рекомендовали посетителям блюда и сергей ильясов трейдинг скачать напитки ресторана. Кто же, как не персонал зала будет заниматься прямой продажей и рекламой заведения? Такие рекомендации устанавливают доверительные отношения между гостями и официантом, делают обслуживание более легким виллы в трейдинге и поднимают средний чек.
Скл трейдинг
Ооо бэк трейдинг
Самому освоить трейдинг
| 15.11.2016 - RIJIY |
|
Имеющегося парка акцент приходился на рынки акций коммерция и развитие, слева сг трейдинг абакан телефон – финансы, справа – административ и внизу сг трейдинг абакан телефон – техническое сопровождение (Приложение 1.1). Принимая во внимание сказанное.
| | 17.11.2016 - -888- |
|
Какое количество кампаний защититься сложно – здоровенные это сг трейдинг абакан телефон малообитаемый островок со скудной растительностью. Вашу основную веб-страничку, веб-страничку.
|
|
|
